Profitez de l‘atmosphère de Noël et découvrez les délices culinaires de notre menu de fête 

• Amuse bouche - Ferrero rocher du Périgord
• Soupe Queue de homard rôtie sur fondue de fenouil et cappuccino d’étrilles
• Entrée Foie gras poêlé | coing rôti aux épices | glace au vin rouge
• Plat principal 1 Filet de bœuf | embeurrée à la truffe | mini légumes sauce bordelaise
• Plat principal 2 Duo de Saint-Jacques | crevette géante sur purée de céleri émulsion de petits pois à la menthe, croquants du jardin
• Dessert La boule de Noël du Mövenpick | chocolat blanc praliné
• Mignardise Café

CHF 90,00 par personne avec un verre d‘accueil de Prosecco et sans boisson, service et TVA incluse

Ouverture à partir de 20 heures. Places limitées! Veuillez réserver en nous contactant

• Un délice culinaire. Découvrez la sélection de spécialités de Noël de notre buffet
• Buffet froid Bar à sushis | saumon fumé | truite fumée plateau de fromages | plateau de charcuterie | foie gras banc de l’écailler huîtres | crevettes roses | bulots amandines | couteaux | tartare Movenpick | tartare de thon ceviche | mini-poivrons farcis au thon houmous de pois chiche | guacamole
• Bar à salade Salade Waldorf | salade César
• Live cooking Raclette | station crêpes (sucrées et salées) filet de bœuf Wellington
• Buffet chaud Riz aux fruits secs | pomme de terre au four gratin de cardons | poulet fermier à la truffe noire | saumon brochettes de crevettes | lasagne
• Buffet de desserts Bûche au chocolat | crémeux vanille de Madagascar bûche exotique | chiffonnade d’ananas au citron vert mini forêt noire | meringue | crème double | gelée de mangue épicée | plateau de fruit frais | fontaine de chocolat brochettes de guimauves | fruits frais | carretino de glaces Mövenpick

CHF 95,00 par personne avec café, thé, jus et un coupe de Prosecco incluse Pour les enfants de 6 ans à 12 ans, le tarif est de CHF 48,00 Ce demi-tarif s‘applique à hauteur d‘un tarif enfant pour un adulte Ouverture à partir de 12 heures Places limitées. Veuillez réserver en nous contactant

• Buffet froid Mache | roquette | mesclun | variété de crudités de saison vinaigrette et dressing plateau de charcuteries de saison et ses vinaigrés plateau de fromages de la région et fruit sec saumon fumé
• Petit coin de l’écailler Huîtres | crevettes roses | bulots | amandines | couteaux plateau de saumon | truite fumée | accompagnés de ses blinis et garnitures
• Le petit coin oriental Sushi corner | bo bun | tataki de thon
• Chaud Bouillon de won ton | poulet aigre doux à ma façon yakimeshi | riz blanc | curry rouge de crevettes chop suey de légumes
• Dessert Fruits de saison | beignets de banane variété de tapiocas (coco, passion, fruit rouge

• Le coin des fraîcheurs Le classic péruvien et lait de tigre le carétillero avec croustillant de calamar et rocoto l’agua chile de Sinaloa | tartare de bœuf Mövenpick salade Waldorf Accompagnement: chips de maïs | patacônes | chifles mais | sauce piquante
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• Chaud Veau zurichois | ravioli fribourgeois crème citron estragon gratin de pommes de terre | haricots verts au beurre d’echalotte et bacon | crevettes provençales
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• Show cooking Dinde rôtie aux airelles | bœuf Wellington
• Soupe Crème de potimarron | croûtons | bacon | garniture
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• Dessert Crème brûlée | macaron | cheesecake | moelleux
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• Le petit coin méditerranéen Salade César | salade caprese | tartare de saumon Terrine de foie gras | saumon rôti sur bisque de homard embeurrée de pommes de terre parfum du Perigord sauté de bœuf champêtre sur sauce aux morilles paella de fruits de mer
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• Show cooking Crêpes de saison
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• Dessert Tiramisu | crème catalane | glace Mövenpick

CHF 190,00 par personne avec une coupe de Champagne à minuit, service et TVA inclus Pour les enfants de 6 ans à 12 ans, le tarif est de CHF 95,00 Ce demi-tarif s‘applique à hauteur d‘un tarif enfant pour un adulte.

Ouverture à partir de 20 heures Places limitées. Veuillez réserver en nous contactant Pour la réservation nous demandons un prépaiement de 100% du nombre personnes réservées par virement bancaire ou en venant directement à l’Hotel en personne par cash ou carte de crédit.

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