Mövenpick Hotel Auckland

Restaurant BODA

À propos de ce restaurant

Un restaurant à la hauteur de ses panoramas, BODA incarne un lien profond avec les produits d'Aotearoa, sublimés par les saveurs éclatantes de la cuisine coréenne. Perché au sommet du Mövenpick Hotel, BODA offre des vues saisissantes sur le cœur de la ville et le port de Waitemata, véritable havre de sérénité au sein du quartier d'affaires.

BODA célèbre une cuisine coréenne contemporaine revisitée avec une sensibilité résolument néo-zélandaise, portée par des produits régionaux d'exception.

Chaque plat se marie à merveille avec un cocktail d'inspiration asiatique ou un vin de propriété néo-zélandais soigneusement sélectionné. Des dîners intimistes en semaine aux célébrations les plus précieuses, ce restaurant élégant et contemporain compose des expériences culinaires dont le souvenir demeure.

8 Customs Street East, 1010, AUCKLAND, Nouvelle-Zélande

EMPLACEMENT

Adresse

8 Customs Street East, 1010, AUCKLAND, Nouvelle-Zélande

CONTACT

Téléphone

+64 93778920

E-mail

h1721-fb1@accor.com

À la rencontre du chef

L'âme qui se cache derrière chaque assiette

Notre restaurant est conduit par un chef talentueux et passionné, qui insuffle créativité et maîtrise dans chacune de ses créations. Fort d'une expérience aussi riche qu'éclectique, entre cuisines locales et influences internationales, il marie des produits frais d'exception à des techniques audacieuses pour composer des expériences culinaires véritablement mémorables. Animé par une quête d'excellence, il accorde une attention toute particulière à la présentation, à l'harmonie des saveurs et aux menus de saison, afin que chaque repas éveille les sens avec grâce. Son leadership inspire toute la brigade à cultiver les plus hauts standards de l'art culinaire, au service du bonheur de chaque hôte.

La reconnaissance, servie avec générosité

Notre plus belle récompense demeure la satisfaction de nos hôtes. Nous nous consacrons à offrir un service attentionné et à créer un cadre chaleureux où votre bien-être est notre première attention.